POUILLY-FUMÉ FAMILLE BOUGRIER CONFIDENCES 2023
A linha Confidences representa a busca pelo nível máximo de qualidade da família. Este Pouilly-Fumé é um exemplar clássico e sedutor, elaborado a partir de vinhedos plantados em solos ricos em sílex (pedra de isqueiro), o que confere ao vinho sua característica nota mineral e "defumada" (daí o nome Fumé).
A Famille Bougrier é uma das raras e tradicionais vinícolas familiares que ainda cobrem todas as principais áreas do Vale do Loire, desde Muscadet até Sancerre. Fundada em 1885, a casa é atualmente gerida pela sexta geração da família, que mantém o compromisso de expressar a pureza de cada terroir da região
Tipo: Branco Seco
PRODUTOR: Famille Bougrier
Origem: Valle do Loire, França
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Maturação: Sem passagem por madeira, porém passa por 6 meses em pelo método Sur Lie (estágio sobre as borras finas das leveduras) para garantir mais textura, volume e complexidade
Notas Visuais: Cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
Notas olfativas: Aromas elegantes herbáceos complexos, frutas cítricas como lima e grapefruit, além de toques elegantes de flores brancas e a clássica mineralidade defumada.
Notas Gustativas: Em boca, apresenta corpo médio com acidez vibrante e refrescante. O final é persistente, marcado por notas de maçã verde e um toque mineral refinado
Harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar grelhados, ostras frescas, queijo de cabra, risotos de aspargos
Grau Alcoólico: 12%
CONTEÚDO: 750ml.
Temperatura de Sreviço: 8 a 10°C
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