Fundada em 1898 por Marie Ambal na prestigiada região da Borgonha, França, a vinícola nasceu da visão de uma mulher determinada a elaborar espumantes de altíssima qualidade. Com mais de um século de dedicação familiar, a Maison Veuve Ambal consolidou-se como a principal especialista e líder absoluta na produção dos renomados Crémants de Bourgogne.
O Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut é um espumante francês elegante, leve e incrivelmente refrescante. Produzido por uma das mais tradicionais e respeitadas casas da Borgonha, este rótulo é a escolha ideal para se ter sempre à disposição, combinando versatilidade e sofisticação em qualquer momento.
Tipo: Vinho Espumante
produtor: Maison Veuve Ambal
Origem: Borgonha, França
Uvas: Airen, Chardonnay
Maturação: Charmat (3 meses de maturação em autoclaves) Método Charmat (segunda fermentação em tanques de inox)
Notas Visuais: Coloração amarelo-palha brilhante com sutis reflexos dourados e uma perlage fina e persistente
Notas olfativas: Revela um belo leque aromático marcado por frutas brancas frescas como maçã verde e pera, notas cítricas de limão, pêssego e toques florais delicados.
Notas Gustativas: Leve e muito fresco, apresentando excelente equilíbrio de acidez e uma agradável textura cremosa que convida ao próximo gole.
Harmonização: Ideal para acompanhar o como aperitivo para abrir recepções. Acompanha muito bem entradas leves, saladas verdes, tartar de salmão, ceviche de peixe branco, frutos do mar grelhados e queijos macios como os de cabra
Grau Alcoólico: 11,5%
CONTEÚDO: 750ml.
Temperatura de Sreviço: 4°C a 6°C