O Pintacura não é apenas um vinho, mas sim um projeto da vinícola boutique Maturana Wines que foca na expressão de um terroir menos convencional no Chile: o Vale de Choapa
Diferente dos famosos vales de Colchagua ou Maipo, o Vale de Choapa (em Illapel), localizada a cerca de 30km do mar e 600mts do Rio Choapa, sendo uma região de transição com solo mineral e clima com influencia costeira. Isso confere aos vinhos Pintacura uma tensão e frescor característicos, que equilibram a potência natural da Syrah.
Tipo: Tinto Seco.
produtor: Maturana Wines
Origem: Vale do Choapa, Chile
Uvas: 100% Syrah
Maturação: Passa por 18 meses em barricas de carvalho
Notas Visuais: Cor cereja profunda com reflexos violeta
Notas olfativas: Intenso, com notas de amoras, especiarias, pimenta e um toque sutil de chocolate.
Notas Gustativas: Na boca é suculento, com corpo que varia de médio a encorpado, taninos suaves e um final longo e persistente.
Harmonização: Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, queijos maduros ou massas com molhos encorpados
Grau Alcoólico: 14,0%
Conteúdo: 750ml.
Temperatura de Sreviço: 16 a 18°C